La cocina de una

 elegancia y sobriedad casi universal. es el éxito de este Menú contemporáneo por la composición fiel

de sus originales presentaciones.

 

LE GRAND CHEF

 

Es de un entorno moderno y acogedor que transporta a los sabores de la mas alta cocina francesa.

 

Ofrece innovadoras delicattesen de una cocina llena de sabor con ejemplos claros en platos de  vanguardia, los mismos están representado en algunas de las siguientes propuestas:

 

*Croquetas de Ave trufadas

*Pescado blanco de acedera lago de Ginebra y vainilla

 

*Mollejas con salsa de pomelo y eucalipto

 

*Medallones de res en salsa holandesa acompañado de papas al romero decorado con coulis de rúcula 

 

Ellos son parte de la Atmósfera que se respira con exquisitos aromas , acentuado por la presencia de chefs de prestigio internacional que crean de

LE GRAND CHEF

 un exclusivo Catering para eventos.